Рецепты блюд при изжоге

Заболевания желудочно-кишечного тракта не так редки в обществе, как может показаться на первый взгляд. Особенно от нашего образа жизни страдает желудок, ведь именно в него первоначально поступает пища для дальнейшей обработки прямиком из ротовой полости. Неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, стрессы и другие причины оказывают разрушительное воздействие на слизистую оболочку, вызывая воспаление, которое называется гастрит.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при изжоге

Диета при изжоге является одним из самых главных элементов терапии. Устранить неприятное жжение в горле, вызванное временным повышением соляной кислоты под воздействием неблагоприятных факторов, можно за несколько дней.

Стойкий результат сохранится при соблюдении правил питания в дальнейшем. Если провокаторами изжоги являются болезни ЖКТ, диета выступает, как один из важных элементов комплексной терапии, применяется наряду со специальными препаратами. В независимости от причин, вызвавших изжогу, нужно придерживаться определенных правил пищевого режима. Придерживаться правильного питания нужно не только для получения терапевтического эффекта, но и в качестве профилактического мероприятия. Основным условием стойкого результата является устранение раздражающих факторов, на первом месте всегда еда.

Появление неприятного жжения в горле связано с воспалением слизистой желудка гастрита , повышенным либо пониженным количеством соляной кислоты, снижением тонуса сфинктера, который отделяет желудок от пищевода; следовательно, подбирая правильное питание во время диеты для устранения неприятного явления при изжоге, нужно обязательно учитывать уровень кислотности желудочного сока.

В большинстве случаев гастрит развивается на фоне повышенной выработки соляной кислоты, но могут быть исключения. Основной отличительный признак состояний — при повышенной кислотности изжога, другие неприятные ощущения появляется на голодный желудок, при пониженном уровне соляной кислоты через несколько минут после еды.

Во время диеты при гастрите с повышенной кислотностью, необходимо исключить продукты, активизирующие выработку желудочного сока, взамен ввести в рацион блюда, способные нейтрализовать соляную кислоту. Обязательно нужно исключить сладости, жирную, жареную, соленую, острую пищу. А также алкоголь, кофе, газированные напитки, кислые фрукты, томат, специи, соусы, консервы, салаты с содержанием уксуса. Из списка разрешенных продуктов готовят блюда на каждый день. Разрешается запекать, тушить, варить, готовить на пару.

В рацион должны входить каши, супы, овощное пюре. Рекомендуемые блюда — вареники, сырники, творожные запеканки, суп на некрутом овощном, мясном бульоне, заливное, котлеты на пару, рыба тушеная, рагу овощное, пельмени, плов. В качестве народного средства от изжоги используют горсть гречки, которую нужно держать во рту, слюну глотать, рисовый отвар, семечки подсолнечника, теплое молоко, свежий сок картофеля, моркови, банан, йогурт. В случае гастрита с пониженной кислотностью, во время диеты нужно добиться активной выработки желудочного сока.

Стимуляторами являются кислые продукты, фрукты, овощи, чай из лекарственных трав. Исключить из рациона следует сладости, жирную, острую, соленую, жареную пищу, алкоголь, газированные напитки. Разрешается готовить наваристый овощной бульон, суп из гречки, риса, с вермишелью, каши, мясные блюда, овощные салаты, приправленные подсолнечным, оливковым маслом.

Народное средство для повышения кислотности — молоко с медом, цитрусовые, апельсиновый, яблочный, капустный сок. Изжога с отрыжкой может иметь физиологическое, патологическое происхождение. Представляет собой выход воздуха, иногда с небольшим содержанием желудочного сока, который скопился в пищеварительном органе. Воздух в желудок попадает постоянно, он помогает поддерживать давление в пищеварительном тракте.

При нормальном функционировании системы воздух выходит незаметно для человека небольшими порциями. Под воздействием временных либо постоянных негативных факторов мышцы сокращаются, воздух выходит наружу через рот. В случае развития патологического процесса наблюдается расслабление мышц сфинктера, из-за чего содержимое желудка поступает в пищевод, появляется отрыжка воздухом, кислым, горьким.

Изжога и отрыжка встречается у здоровых, больных людей. В первом случае носит симптоматический характер, во втором — регулярный. Чтобы избавиться от неприятного явления, нужно соблюдать диету. Длительность терапевтического мероприятия зависит от причины, сложности ситуации. При появлении отрыжки с изжогой на фоне гастрита, придерживаться строгой диеты нужно недели, правильно питаться постоянно для предотвращения рецидивов. Чтобы избавиться от неприятного явления, необходимо отказаться от продуктов, вызывающих повышенное газообразование.

Следовать правилам, описанным в первом разделе. Диета при изжоге запрещает употреблять продукцию, провоцирующую появление неприятного жжения в горле, отрыжки. Игнорирование этими правилами приводит к развитию болезней ЖКТ, обострениям хронических заболеваний, серьезным последствиям. При симптоматическом появлении изжоги, нужно исключить действие неблагоприятных факторов. Это может быть — кофе, алкоголь, газированные напитки, пицца, фаст-фуды, разговоры во время еды, спешка, переедание, нервное возбуждение, шоковое состояние, наклоны туловища, поднятие тяжести, положение лежа сразу после еды.

В случае с наличием гастрита, других болезней ЖКТ, необходимо направить усилия на устранение воспалительного процесса, восстановление функций пищеварительного тракта. Из списка разрешенных продуктов можно составить меню диеты при изжоге на неделю с вкусными, полезными блюдами; приблизительный план питания с рецептами представлен ниже.

Свежий продукт перетереть вилкой либо взбить в блендере. Промыть сухофрукты — курагу, изюм, чернослив, порезать небольшими кусочками. Добавить в творожную массу сухофрукты, ложечку, сахара, перемешать. Пить разрешается с зеленым, травяным чаем. Бросить в воду куриное мясо, после закипания слить бульон, снова залить водой. После закипания добавить небольшое количество соли, кубики картофеля, луковицу очищенную, но не рубленную, рис. За 5 минут до готовности вынимают лук, добавляю тертую морковь, зелень петрушки, сливочное масло.

Аналогично готовится суп с вермишелью, гречкой. Для приготовления фарша в мясо добавляют соль, измельченный лук, яйцо, перекрученный на мясорубку сырой картофель. Скатать шарики, выложить на противень в духовку либо пароварку. Готовятся 20 минут. Разрешается обкатывать в молотых сухарях, муке.

В 1 л молока добавить мл кипяченой воды, 0,5 ч. Ложки соли, 2 ст. Ложки сахара. После закипания бросить вермишель, манную крупу, варить 5 минут, заправить небольшим кусочком сливочного масла. Если готовится каша молочная из риса, гречки, предварительно нужно отварить до полуготовности в воде, затем добавить молоко.

В пароварке молочная каша готовится 30 минут. Бросить ингредиенты, выбрать соответствующий режим. У замороженной рыбы отрезают голову, плавники, перерезают пополам, затем каждую часть перерезают вдоль хребта. Вынимают кишки. Солят, выкладывают на решетку. Готовят в духовке при температуре градусов Цельсия минут. Поливают лимонным соком.

Перетереть г творога с 0,5 ч. Ложки соли, 3 ст. Ложками сахара. Добавить взбитое яйцо, 2 ст. Ложки манной крупы, 1 ч. Ложечку разрыхлителя теста, изюм. Формочки смазать сливочным маслом, притрусить молотыми сухарями. Выложить массу, сверху полить сметаной.

Запекают в духовке при градусах Цельсия около 45 минут. Блюдо будет готово, если на поверхности появится румяная корочка. Промыть, посолить, слегка поперчить.

Положить в рукав, отправить в духовку на полчаса при температуре градусов. Для начинки готовят картофельное пюре. Для теста — 1,5 стакана кефира, 0,5 ч. Ложки соли, 1 ч. Ложечка пищевой соды, 1 яйцо, столовая ложка сахара, мука — приблизительно 3 стакана. Яйцо перетирают с сахаром, солью, вливают кефир, добавляют соду, муку постепенно. Замешивают не слишком крутое тесто. Формируют лепешки, выкладывают начинку, заворачивают края. Готовят на пару 5 минут каждую порцию.

Подавать со сметаной. Период ремиссии в пюре добавляют жареный лук. Аналогично готовят вареники с любой начинкой. Такое же тесто подойдет и для пельменей. Только готовят их не на пару, бросают в кипящую воду. В миску высыпают г муки, 1 ст. Ложку крахмала, добавляют 0,5 ч. Ложки соли, 1 ст. Ложку сахара, 12 яйца, вливают 1 стакан молока, затем добавляют постепенно еще мл. Тщательно перемешивают, чтобы не было комочков, добавляют 1 ст.

Ложку растительного масла. Дают постоять 15 минут. Жарят с обеих сторон.

Здравствуйте, дорогие друзья! Вы мучились когда-нибудь изжогой?

Рецепты блюд при гастрите с повышенной кислотностью

Здравствуйте, дорогие друзья! Вы мучились когда-нибудь изжогой? Уверена, что это состояние посещало вас не раз, особенно после праздников или обильной пищи. Но бывает и так, что жжение в груди возникает почти каждый день. В этом случае стоит задуматься о пересмотре рациона, провериться у гастроэнтеролога. Но лечение оставим врачам, а сами рассмотрим диету при изжоге.

Это простое средство поможет устранить нежелательные последствия неправильного питания. И, возможно, обойдется без приема лекарств. Сначала разберемся, почему возникает изжога, чтобы знать, как с ней бороться. Так называют раздражение слизистой пищевода. Но почему оно появляется? В нашем желудке для переваривания пищи выделяется соляная кислота, создающая кислую среду.

В пищеводе среда в большей степени нейтральная. Обратному движению пищи из желудка в пищевод препятствует сфинктер. Если он ослабляется, содержимое желудка снова возвращается в пищевод. Стенки желудка защищены от воздействия соляной кислоты специальной пленкой, поэтому они не повреждаются. А вот пищевод лишен такой защиты. Вместе с пищей из желудка в него попадает желудочный сок, разъедающий слизистую. В результате мы ощущаем чувство жжения за грудиной. Изжога возникает через минут после приема пищи.

Явление может быть разовое: в этом случае оно безопасно. Но если изжога регулярная, она может указывать на гастрит или язву, недостаточность сфинктера. Иногда причиной становятся внешние факторы: тесная одежда, неправильное питание, вредные привычки, стрессы. Диета в любом случае благоприятно воздействует на пищеварение, какой бы ни была причина состояния. Кроме разрешенных и запрещенных продуктов, диета при изжоге включает вполне определенные рекомендации:.

Также очень рекомендую почитать статью про принципы раздельного питания. Еще один ценный совет. Часто слышу, что изжогу гасят содой. Делать этого категорически нельзя. На время вы снимите симптомы, но затем сода вызовет еще больший выброс соляной кислоты. Вы создадите замкнутый круг, результатом которого будет еще большая изжога! Если вас часто посещает изжога, от многих продуктов придется отказаться.

Исключите все слишком жирное, соленое, жареное, копченое. Нежелательны кофе, чай, газировка. Не допускаются кисломолочные напитки, алкоголь, кислые овощи и фрукты, цитрусовые, огурцы. Под запретом лук, чеснок, томаты, капуста, изделия из дрожжевого теста. Из перечисленных продуктов вполне можно составить вкусное здоровое меню. Давайте попробуем? Составляя меню, находите простые, вкусные рецепты, которые вам понравятся. Привожу пример рациона на день:.

Как видите, блюда очень простые. Они не требуют от вас больших кулинарных способностей. Дорогие девочки! Составляя меню, обязательно придерживайтесь принципов правильного питания, о которых я писала ТУТ. Хотя диета и лечебная, для сохранения здоровья важно соблюдать соотношение БЖУ, следить за количеством калорий, витаминов и минералов. Только так вы сможете исцелиться и не нажить новые болезни.

Если хотите узнать больше, подписывайтесь на блог, пишите в комментариях о своих интересах. Следите за публикациями, и до новых встреч! Я хочу получать обновления на почту.

Блог от Иоанны. Автор: Иоанна. Рубрика: Здоровое питание. Содержание cтатьи скрыть. Продукты, содержащие селен — спасение от болезней.

Полезные свойства меда из расторопши для печени, ЖКТ, желчевыводящих путей и других органов. Свекла для печени как лекарство, как правильно принимать, чтобы ее очистить и оздоровить.

Молоко с куркумой не только для здоровья и красоты, но и от онкологии и других заболеваний. Булгур — крупа, богатая витаминами и минералами с минимальным количеством калорий для фигуры и низким гликемическим индексом. Чем так полезен настой из овса — секреты приготовления в термосе. Нормализация гормонального фона травами и другими естественными методами. Оставить комментарий Отменить ответ. Согласно нашей политикой конфеденциальности , Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Правильное питание при изжоге, меню на неделю с рецептами для диеты

Диета при изжоге — важный элемент терапии. При ее отсутствии лечение не будет давать результата, а симптомы изжоги будут возникать снова и снова. Правильный подход поможет вкусно и разнообразно питаться, при это не вредя здоровью. Изжога — очень распространенное явление, с которым хоть раз сталкивался почти каждый человек. Возникает оно вследствие повышенной кислотности желудка. Когда главный пищеварительный орган начинает продуцировать желудочный сок в объемах, превышающих норму, сфинктер перестает полноценно выполнять свои функции и начинает пропускать кислоту в пищевод.

Поскольку для пищевода характерна нейтральная среда, то агрессивно действующий желудочный сок начинает раздражать его стенки, вызывая неприятное ощущение в виде жжения за грудиной. Изжогу часто не воспринимают за серьезную патологию и пренебрегают ее лечением. В данном случае нужно обозначить границы. Если жжение в области пищевода — это единичное явление, то действительно в большинстве случае его можно принять за норму. Но если изжога начинает возникать все чаще и приобретает хронический характер, то не стоит откладывать прием к врачу.

Важно определить причину нарушенной работы ЖКТ и устранить ее. Для того чтобы понимать всю серьезность ситуации, нужно указать, что не контролируемая регулярная изжога может в последствие приводить к гораздо более серьезным заболеваниям, например:. Вот почему важно своевременно обращаться за медицинским обследованием, ведь только лечение и правильный подход к питанию и образу жизни смогут навсегда избавить от изжоги. Помимо лечения пациентам с постоянной изжогой важно и правильно питаться.

Важно не только исключить из ежедневного рациона ряд продуктов, но также необходимо соблюдать некоторые нюансы, позволяющие устранить симптомы изжоги. Помимо всего прочего, необходимо не забывать, что провоцировать изжогу может не только употребляемая пища, но и, например, слишком тугая одежда в области живота. Лицам, страдающим от данного недуга, желательно предпочитать предметы одежды свободного кроя. Правильное питание подразумевает исключение достаточно обширного списка продуктов.

Это вся та еда, которая способна провоцировать повышенную кислотность желудка, раздражение стенок пищевода, нарушение работы желудочно-кишечного тракта. В данный список входят:. Что касается выпечки, то лучше употреблять вчерашний цельнозерновой хлеб. Свежеиспеченные изделия могут способствовать газообразованию и, как следствие, появлению изжоги. Не стоит пугаться того, что многие привычные продукты оказываются под запретом при изжоге.

Вот, что стоит включить в него:. Существуют различные мнения о том, какие продукты позволяют облегчить симптомы изжоги. На самом деле это достаточно субъективный подход, так как кому-то одни продукты помогают решить проблему, а кому-то нет. Человеку с постоянной изжогой можно посоветовать попробовать разные из предложенных продуктов и подобрать то, что действительно помогает ему облегчить состояние. Основные стереотипы заключаются в том, что это не вкусно, однообразно, несытно.

На самом деле это нет. Ниже представлено вариант меню при изжоге на неделю. Найти рецепты полезных блюд не составляет труда. Даже на основе предложенного меню можно составлять различные варианты. Каждая вторая беременная женщина сталкивается с изжогой. Такая частота объясняется сразу несколькими факторами:. В целом умеренная изжога при беременности не считается патологией и, как правило, проходит сама после рождения ребенка.

Но для того, чтобы облегчить свое состояние, беременной следует обратить внимание на свой рацион. Он должен:. Такой подход позволит не только устранить или хотя бы ослабить приступы изжоги, но и улучшить общее состояние будущей матери. Сохранить имя и email для ваших последующих комментариев. Имя пользователя:. Забыли пароль? Через социальные сети:. Главная Болезни Гастроэнтерология.

Содержание 1 Общая характеристика патологии 2 Правила и принципы диеты при изжоге 3 Продукты, провоцирующие патологическое состояние 4 Разрешенные продукты 5 Что помогает снять изжогу?

Очень удобно заранее разрабатывать диет-меню при изжоге на всю неделю. Это позволит все распланировать, закупить продукты и не допускать употребление блюд, несоответствующих требованиям. Гарнир — картофельное пюре; -Салат из огурцов и зелени; Зеленый чай. Помогает ли лимон при изжоге? Запор при месячных: что делать и почему такое случается? Фрукты от запора: разновидности и особенности употребления.

Please enter your comment! Please enter your name here. You have entered an incorrect email address! Туберкулез и рак легких: сходства и отличия. Анализ крови при раке легких: какие показатели свидетельствуют об онкологии? Чем полезен самый дорогой орех? При копировании материалов прямая ссылка на сайт health-post.

Обращаем ваше внимание на то, что материалы сайта несут ознакомительный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой или методиками для лечения, определяемой положениями Статьи ГК РФ.

При любых вопросах, связанных со здоровьем, консультация с лечащим врачом обязательна!!! О проекте Контакты Карта сайта Пользовательское соглашение. Пожалуйста, введите данные для дальнейшей работы с системой или авторизуйтесь. Ваш Email: Некорректный Email.

Диета при изжоге является одним из самых главных элементов терапии.

Диета при изжоге: как правильно составить меню на неделю?

Изжога чувство жжения за грудиной и в глотке — наиболее частый симптом различных заболеваний ЖКТ. Как правило, она является следствием заброса желудочного содержимого в пищевод гастроэзофагеальный рефлюкс и ее считают характерным симптомом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Изжога может быть также симптомом поражений пищевода первичных или вторичных. Среди первичных выделяют ахалазию кардии , из вторичных — поражения на фоне склеродермии , микседемы , системной красной волчанки , ревматоидного артрита , сахарного диабета , амилоидоза , хронического алкоголизма.

Причинами этого симптома могут быть функциональные состояния или, как указывалось выше, заболевания:. Последствиями заброса содержимого желудка и изжоги являются риски развития следующих осложнений со стороны пищевода:.

Сразу после пробуждения органы пищеварения начинают физиологическую деятельность и подготавливают внутренние органы к приему пищи: усиливается выделение пищеварительного сока в желудке, выработка желчи в печени и производство слюны слюнными железами. Соляная кислота и желчь — активные вещества и при отсутствии еды, которая снижает их агрессивность и концентрацию, они раздражают слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки. При переизбытке желудочного сока расслабляется сфинктер, который препятствует попаданию содержимого из желудка в пищевод.

В этот период соляная кислота может забрасываться в пищевод, вызывая неприятное ощущение жжения. У беременных это состояние связано с увеличением матки, повышением внутрибрюшного давления и сдавливанием желудка.

Положение усугубляется действием прогестерона , который расслабляет мышцы сфинктера. Таким образом, создаются все предпосылки для возникновения изжоги. В связи с этим не приемлем пропуск пищи — утро должно начинаться с калорийного завтрака, желательно в одно и то же время, что снизит агрессивность соляной кислоты.

Известно также, что прием жирной и жареной пищи вечером, копченостей, острой еды и соусов, употребление алкоголя и вин, а также обильная еда за ужином вызывают повышение в несколько раз количества соляной кислоты в желудочном соке. Нередко возникает изжога и от голода — при соблюдении диет и пропуске приема пищи. И связано это с тем, что желудок, перерабатывающий порции еды в определенное время, в период голодания продолжает выделять пищеварительные ферменты. Часто больные недооценивают значение изжоги — нередко игнорируют или при значительной ее выраженности лечатся самостоятельно.

Тем не менее, это не всегда оправдано. Лечение больных проводится дифференцировано. Альгинаты не всасываются, поэтому не оказывают системного действия, не аккумулируются, действуют быстро и продолжительно. Препарат разрешен для безрецептурного отпуска. При отсутствии эрозий часто останавливаются на монотерапии альгинатами. Разумеется, что вопросы лечения и его продолжительности во всех этих случаях решает врач.

Немаловажным при лечении является соблюдение определенной диеты. Диета и правильное питание при изжоге направлены на уменьшение ее частоты и создание условий для уменьшения воспаления слизистой желудка и пищевода.

Помимо купирования приступов, что улучшает самочувствие и качество жизни больного, диета позволяет предотвратить осложнения, в частности рефлюкс-эзофагит. В ней предусмотрено:. Выполнение несложных рекомендаций тоже поможет избежать изжоги и регургитации попадание содержимого желудка в полость рта :.

Если отсутствуют сопутствующие заболевания ЖКТ, то эти общие принципы питания и поведения помогут избавиться от изжоги и предупредят ее появление в дальнейшем. При наличии же гастрита или эзофагита особенно эрозивного к питанию следует подходить более серьезно, и оно будет зависеть от выраженности симптомов и стадии заболевания. Исключаются на дней хлеб и хлебобулочные изделия, бульоны, все овощи и фрукты в любом виде, напитки с газом, кофе, крепкий чай, какао, любые соусы и пряности.

Основу рациона составляют слизистые или протертые супы, жидкие протертые каши на воде или молоке, тщательно протертые мясные и рыбные блюда в виде суфле и жидкого паштета. Все это необходимо для щажения слизистой и ускорения процессов ее восстановления. Питание при изжоге должно включать легкие блюда, быстро перевариваемые и не задерживающиеся в желудке длительное время.

В связи с этим отдается предпочтение молочным продуктам и крупяным блюдам, яйцам но не вкрутую, поскольку они долго перевариваются. Отварное мясо и котлеты, приготовленные на пару, также легче перевариваются, нежели жареное мясо.

При хорошей переносимости молока завтрак и ужин может состоять из молочных каш, на перекусы можно вводить молоко, молочный кисель или творог, запеченные фрукты и фруктово-ягодное желе. Завтрак и ужин может дополнительно включать омлет, яичную кашку она готовится в кастрюле как каша, с небольшим количеством воды вместо масла, и доводится до загустевания , яйца пашот или всмятку.

Мясные или рыбные блюда подают кашами или отварными овощами в виде пюре. При изжоге больные быстро определяют те продукты или блюда, которые ее вызывают. Иногда их исключение избавляет больных навсегда от этого неприятного явления.

В более тяжелых случаях, когда имеются явления эзофагита, диета должна соблюдаться постоянно и правильное питание должно стать нормой жизни.

Оказывается, не так трудно исключить специи, жареные блюда и готовить все на пару или в мультиварке. Пересмотрев свой рацион, можно устранить изжогу, отрыжку и неприятные ощущения в области пищевода и желудка. Наличие доступных и недорогих продуктов делают это питание легко выполнимым. Расходы на питание не большие, поскольку в основе рациона молочные продукты и крупы, а мясо или рыба — раз в день. Стоимость недельного питания составляет рублей.

Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Медведчук: В инете пишут у нас в области эпидемия гриппа. Могут и школу на карантин закрыть. Но даже Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает.

Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой. Просто у Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы.

Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин..

Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови..

Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через 10 дней Сроки: постоянно Стоимость продуктов: рублей в неделю. Общие правила Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню Режим питания Плюсы и минусы Отзывы и результаты Цена диеты Общие правила Изжога чувство жжения за грудиной и в глотке — наиболее частый симптом различных заболеваний ЖКТ.

Физическая нагрузка сразу после приема пищи. Изменения психического статуса напряжение, беспокойство, депрессия. Повышение внутрибрюшного давления, например, при ожирении или беременности. Причиной повышения давления являются также запоры. Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы.

Несостоятельность запирательного механизма кардии. Желудочный стаз. Последствиями заброса содержимого желудка и изжоги являются риски развития следующих осложнений со стороны пищевода: Эзофагит катаральный и эрозивный. Язвы и кровотечения. Пищевод Барретта серьезное осложнение, проявляющееся замещением плоского эпителия пищевода цилиндрическим, что расценивается как предраковое состояние. Тяжелая степень дисплазии эпителия эквивалентна раку.

Стриктуры сужение. Причины изжоги на голодный желудок Сразу после пробуждения органы пищеварения начинают физиологическую деятельность и подготавливают внутренние органы к приему пищи: усиливается выделение пищеварительного сока в желудке, выработка желчи в печени и производство слюны слюнными железами. Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее.

Обратите внимание!

Диета при изжоге – эффективная помощь на каждый день

Заболевания желудочно-кишечного тракта не так редки в обществе, как может показаться на первый взгляд. Особенно от нашего образа жизни страдает желудок, ведь именно в него первоначально поступает пища для дальнейшей обработки прямиком из ротовой полости.

Неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, стрессы и другие причины оказывают разрушительное воздействие на слизистую оболочку, вызывая воспаление, которое называется гастрит. На самом деле, от гастрита не застрахован никто. Каждый человек хотя бы раз в жизни испытывал на себе его проявления: боль в верхнем отделе живота, тошноту, изжогу, рвоту, нарушение стула и повышенное газообразование.

Немаловажную роль в заболевании играет наследственность: некоторым людям достаточно съесть что-нибудь слишком жирное единожды, чтобы спровоцировать приступ, а кто-то ест вредные продукты постоянно и испытывает дискомфорт лишь изредка. Понятное дело, что отказываться от привычного распорядка дня очень сложно.

Сложно отказываться от копченостей, жирных и острых продуктов, кондитерских изделий, однако своевременное их ограничение может послужить хорошей профилактикой не только гастритов, а всех заболеваний ЖКТ в целом.

А вот если обострение началось, то говорить о профилактике поздно. Необходимо начинать лечение. Человек с такими жалобами обращается либо к терапевту, либо к гастроэнтерологу. И в том, и в другом случае назначается общий анализ крови и мочи. Больной опрашивается, врач выясняет связь боли с приемом пищи, вредные привычки, наследственность и многое другое, что поможет дифференцировать заболевания ЖКТ между собой.

В обязательном порядке проводится фиброгастродуоденоскопия ФГДС , при подозрении на злокачественность процесса берут биопсию. Выясняют, какая форма гастрита — с повышенной или пониженной кислотностью, ведь от этого будет зависеть дальнейшее лечение.

Повышенная кислотность больше чем в половине случаев сигнализирует об инфицировании H. Pylori, условно-патогенной бактерии, которая активируется под длительным воздействием раздражающего фактора на слизистую оболочку желудка. Выявляют ее с помощью уреазного теста, повышенную кислотность подтверждает наличие жалоб на изжогу и PH-метрия желудочного сока.

Терапия проводится под врачебным контролем, самолечение недопустимо. Назначаются антацидные препараты, ингибиторы протонной помпы, гастропротекторы. Они снижают кислотность желудочного сока и улучшают качество жизни человека. При сильном болевом синдроме применяются спазмолитики, а для улучшения перистальтики всего ЖКТ — прокинетики. При подтверждённой H.

Pylori проводится эрадикационная антибиотикотерапия. Медикаментозное лечение должно подкрепляться соответствующей диетотерапией. В период обострения заболевания от данных продуктов лучше отказаться, чтобы медикаментозная терапия оказала положительное действие:. На своем личном опыте знаете, как трудно отказаться от привычного режима питания, однако придется переступать через себя, особенно в период обострения заболевания.

Лечащий врач выдаст вам список разрешенных продуктов и поможет составить правильный распорядок дня. В первую очередь, необходимо включать в рацион продукты, обладающие обволакивающими свойствами. Это супы, супы-пюре, молочные продукты, кисели. Они благоприятно влияют на слизистую оболочку желудка, легко всасываются и защищают стенку от агрессивного влияния желудочного сока. Жирную и копченую пищу из рациона исключают полностью, по крайней мере, до улучшения самочувствия.

Предпочтение отдается нежирным сортам мяса курица, крольчатина, индюшатина , особенно хорошо усваивается мясо вместе с отварными овощами и легким гарниром рис, вермишель, гречневая каша, кус-кус и т. От сладостей удержаться трудно, но, к радости читателей, зефир, пастилу, варенье и мед кушать можно. В ограниченном количестве, но их употребление разрешается. Атрофический гастрит является следствием гастрита с повышенной кислотностью, на поздних стадиях диета будет немного отличаться.

В целом, примерное меню на день будет выглядеть так:. Вторые блюда при гастрите не отличаются ничем, однако при атрофии со временем происходит понижение кислотности, которую необходимо повышать включением в рацион кислых овощей и фруктов. В этом и есть основное отличие между этими двумя похожими заболеваниями желудка.

Многих людей интересует вопрос, можно ли кушать новогодние блюда , ведь, зачастую, болезнь настигает нас неожиданно. Ответ — можно, НО с ограничениями.

Категорически нельзя кушать такое в первые дни заболевания, на день употребление блюд возможно, однако стоит учитывать, что приправка салатов должна быть без специй и майонеза.

Лучше кушать салаты с нежирной сметаной, а еще лучше с растительным маслом. Мясо на пару или запеченные блюда также разрешены в разумных пропорциях. А вот от алкоголя в праздники стоит отказаться! Разумеется, каждое заболевание — это сигнал о том, что человек ведет неправильный образ жизни. К сожалению, суматоха, постоянное хаотичное броуновское движение и перпендикулярный им малоподвижный образ жизни влияют на здоровье не самым лучшим образом.

Должна быть своя золотая середина, которая позволит вам наслаждаться жизнью вне зависимости от ее состояния. За час до сна следует выпивать стакан нежирного молока, йогурта или кефира. Рецепты блюд при гастрите с повышенной кислотностью подразумевают под собой:. В этом блюде сразу два плюса.

Во-первых, оно просто в приготовлении, а, во-вторых, суп получается настолько нежный, что выступает в качестве гастропротектора. Он обволакивает слизистую желудка и защищает ее от воздействия соляной кислоты. Вам понадобится:. Предварительно сваренный рис протираем через сито в кастрюльку, добавляем к рису бульон и молоко, ставим на медленный огонь и доводим до кипения, параллельно снимая образующуюся пенку.

После кипения, а этот процесс занимает не так много времени, примерно 10 минут, закрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться четверть часа. Вкусный обед готов, приятного аппетита! Вкусный обед был подан, а про завтрак-то мы и забыли. Рецепт этой запеканки не оставит равнодушным даже заядлого сладкоежку, потому что вкупе со сладкими ягодами или медом ваша трапеза превратится в настоящий праздник.

Перетертый через сито творог смешиваем с кефиром, манной крупой, яйцом и разрыхлителем. Полученную однородную массу помещаем в емкость и оставляем в духовке на минут при градусах. Подавать можно с ягодами, медом или сметаной. Приятного аппетита! И какой же полдник без киселя! В кастрюле доводим воду до кипения, добавляем сахар и ягоды.

В другой емкости тщательно размешиваем крахмал в прохладной воде и смешиваем с ягодами. Для хорошего эффекта кисель стоит варить 10 минут. Подавать в теплом или прохладном виде. Больше половины населения земного шара страдают от гастрита в той или иной степени, однако это не мешает людям жить и радоваться каждому дню.

Главное — это принимать лекарства и соблюдать диету. Со временем вы сможете включать в рацион сладости, иногда баловать себя жирненькими или острыми блюдами, употребление их в меру не повредит слизистой и потешит внутреннее эго. Самое интересное, что жирные сорта мяса, на самом деле, снижают кислотность желудка, но ухудшают перистальтику, именно поэтому их убирают из рациона во время обострения гастрита.

Намного проще заболевание предотвратить, чем две недели пить антибиотики и другие лекарства, а затем соблюдать диету не меньше месяца. Диеты и питание при заболеваниях subscribers. Диагностируем и лечим Человек с такими жалобами обращается либо к терапевту, либо к гастроэнтерологу. Запрещенные продукты В период обострения заболевания от данных продуктов лучше отказаться, чтобы медикаментозная терапия оказала положительное действие: Острые,жареные и жирные блюда; Копчености; Печень; Некоторые каши перловая, гороховая, пшённая, кукурузная ; Жирные сорта мяса и рыбы; Кондитерские изделия, особенно с кремом и другими начинками; Свежая хлебобулочная продукция; Крепкий чай, кофе, какао, шоколад; Свежие овощи и кислые фрукты.

Повышенная кислотность: диетотерапия На своем личном опыте знаете, как трудно отказаться от привычного режима питания, однако придется переступать через себя, особенно в период обострения заболевания. Атрофический гастрит: нюансы диеты Атрофический гастрит является следствием гастрита с повышенной кислотностью, на поздних стадиях диета будет немного отличаться.

В целом, примерное меню на день будет выглядеть так: Овсяная каша с ягодами, чай; Оладьи на пару со сметаной; Суп из вермишели и курицы, хлеб; Концентрированный сок из фруктов, печенье; Картофельное пюре, филе отварной рыбы, чай.

Распорядок дня и режим питания Разумеется, каждое заболевание — это сигнал о том, что человек ведет неправильный образ жизни. Скажем неподвижности — нет. Сидячий образ жизни, вынужденный ли он или свободно выбранный — наш враг.

Еда на ходу или всухомятку только нагружает организм и не насыщает его витаминами и минералами; Утро лучше начинать со стакана прохладной воды, а затем заняться минутной зарядкой; Идеальным вариантом будет контрастный душ, который взбодрит ваш организм и заставит проснуться.

Особенно это важно когда человек страдает от постоянной тяжести после еды и при нарушениях стула в виде запоров; Ни в коем случае не кушайте на ночь, лучше выпейте еще один стакан кефира или йогурта, можно с небольшим количеством галетного печенья или бубликов; Пейте больше чистой воды.

Употребление 2 литров воды в день улучшает моторику желудочно-кишечного тракта. Замечали ли вы за собой тяжесть после еды, когда прошло уже 3 или даже 4 часа? Попробуйте выпить два стакана прохладной воды, через некоторое время тяжесть спадет на нет.

При изжоге диагностируется ощущение жжения за грудиной. Это один из наиболее распространённых признаков недугов органов пищеварительной системы. Диета при изжоге позволяет улучшить самочувствие и предотвратить появление серьёзных осложнений. Стоит отметить, что ощущение жжения за грудиной может быть проявлением красной волчанки, повышенной концентрации сахара в крови, склеродермии, наличия у больного ревматоидного артрита. Диета при изжоге позволяет уменьшить вероятность возникновения перечисленных ниже неблагоприятных осложнений:.

Диета, предписанная при мучительной изжоге, предусматривает правильное питание. При употреблении в пищу рекомендованных продуктов уменьшается выраженность воспалительных изменений в районе пищевода. Правильное питание диеты при изжоге способствует купированию приступов, повышению качества жизни пациента. Диета при изжоге и повышенной кислотности желудка предусматривает отказ от употребления продуктов, становящихся причиной метеоризма.

К их числу надо отнести газированную воду, свежеиспечённый хлеб, виноград, бобовые культуры, выпечку из дрожжевого теста. Если у пациента отрыжка и изжога, диету составляют максимально тщательно. В данном случае в рацион включают бананы, дыни. При сочетании изжоги с отрыжкой рекомендуется готовить кашу из овсяной крупы, коричневый рис.

В меню диеты при изжоге присутствуют и различные овощи. Особенно следует выделить спаржу, брокколи. Если изжога сочетается с усиленным газообразованием, надо увеличить количество телятины, куриного филе, мякоти говядины и филе индейки в рационе. Разрешены к употреблению и паштеты, приготовленные в домашних условиях, маложирная рыба.

В меню пациента с изжогой и метеоризмом должны быть курага, чернослив, тыквенная мякоть, морковь. Готовят и ржаные сухари, чаи из лекарственных трав, фруктовые соки. При обострении патологии рекомендована строгая диета в рамках стола No 1А. На семь суток из рациона исключают хлебобулочные изделия, салаты из свежих овощей. В указанный период противопоказаны и кофе, газированная вода, крепко заваренный чай, острые пряности и соусы, какао. Основой меню выступают слизистые и протёртые супы, каши с жидкой консистенцией, сделанные на молоке.

Во время диеты употребляют в пищу и аккуратно протёртые рыбные и мясные блюда в форме паштета или суфле. Такая пища оказывает щадящее воздействие на слизистую пищу, стимулирует более активное её восстановление. При наличии у больного катарального эзофагита не существует потребности в назначении слишком жёсткой диеты. Пациент может придерживаться питания по столу No 1Б.

В процессе соблюдения диеты при изжоге из меню исключают макаронные изделия, пряности, горчицу, лимонный сок, хрен. К запрещённой пище принадлежат и грибные отвары. В их составе присутствует довольно много экстрактивных веществ. Противопоказано и употребление копчёностей, маринованных овощей, жирного мяса гуся и утки. Из рациона следует исключить щавель, бобовые, редис и огурцы.

Диета от изжоги у беременных женщин предполагает исключение из рациона приготовленных на подсолнечном масле блюд, жирной пищи. Рекомендуется отказаться от употребления солёных и острых приправ. Под запретом находятся супы, приготовленные на бульоне из грибов, рыбы, мяса. Из рациона следует исключить жирную сметану и острые соусы.

Рыбу и мясо беременной женщине рекомендуется готовить в духовом шкафу. От изжоги полезны свежие овощи и фрукты. Любительницам творога можно его есть в разумных количествах. Но такой кисломолочный продукт не должен быть кислым. От употребления йогуртов, кефира и ряженки желательно воздержаться. Диета при постоянной изжоге, возникающей во время беременности, должна строиться на следующих принципах:. Во время беременности использование лекарственных средств сводят к минимуму. Поэтому при очередном приступе изжоги рекомендуется употреблять тыквенные семена, лесные орехи.

Устранить ощущение жжения в пищеводе позволяет гречневая, манная или геркулесовая каша. Человеку, который соблюдает диету против изжоги, важно, чтобы блюда в ежедневном меню были не только полезными, но и вкусными. Существует большое количество рецептов разрешённых блюд:.

При согласовании с диетологом можно готовить массу других вкусных блюд. К их числу относятся рагу из овощей, фруктовые десерты, запеканки. Какая бы диета при изжоге ни была эффективная, её продолжительность должна быть определена лечащим врачом. В большинстве случаев такой схемы питания придерживаются в течение 2—3 недель. В тяжёлых случаях длительность диеты может составлять шесть месяцев. Переход к прежнему рациону должен осуществляться постепенно.

При этом придерживаются таких правил:. Обратите внимание! После завершения диеты не следует забывать о приобретённых полезных пищевых привычках. Потребление специй, соли и сахара максимально ограничивают. Рекомендуется отказаться от сала, жирного мяса, кетчупа, майонеза. В противном случае весь эффект, достигнутый при соблюдении диеты, будет сведён к нулю. Правильное питание при выборе меню диеты при изжоге постепенно становится нормой жизни.

Исключить из рациона острые специи и научиться готовить вкусные и полезные блюда в мультиварке достаточно просто. При корректировании собственного меню исчезают неприятные ощущения в районе желудка и пищевода, устраняется отрыжка и изжога. Некоторые отзывы о лечебной диете можно увидеть ниже. Я не считаю это нормой. Недавно сделала гастроскопию. У меня обнаружили воспаление пищевода, назначили курс лечения. Сейчас соблюдаю строгую диету при изжоге: меню на неделю с рецептами нашла на одном из сайтов.

Самочувствие моё заметно улучшилось. Об изжоге я практически забыла. К сожалению, первое время иногда срывалась. Мне стоило только съесть немного квашеной капусты или апельсин, как изжога возвращалась снова. Сейчас строго слежу за своим меню. Себе всё готовлю отдельно. А у мужа и сына другое меню. Но большого значения я этому не придавала. Диеты особо не придерживалась. Обходилась купленными в аптеке таблетками.

Но потом возникли боли в области пищевода. По совету сестры-врача решила пройти полное обследование — нашли несколько эрозий. Прошла лечение в отделении гастроэнтерологии. Там я научилась питаться правильно. При лечении в гастроэнтерологии эрозии зарубцевались за 14 дней.

После выписки я продолжаю соблюдать строгую диету. Питаюсь в основном кашами и супами, периодически ем отварное мясо, диетическую рыбу. До соблюдения диеты она была у меня и после острого, и после сладкого, и после жареного.

Я решила обследоваться и пройти полный курс лечения. Принимала все выписанные врачом препараты, придерживалась определённого меню. Еду я готовила в основном в мультиварке, нашла множество полезных блюд в специальной литературе. Диета при изжоге и гастрите дала мне настоящее облегчение. Теперь у меня лёгкость в районе желудка, полное отсутствие отрыжки. Но я заметила, что переедать мне совсем нельзя.

Поэтому питаюсь небольшими порциями: через каждые три часа. Неприятными последствиями изжоги могут стать язва двенадцатиперстной кишки , желудка, нарушение пищеварительных процессов, ожог гортани или пищевода кислотным содержимым. Во избежание возникновение осложнений со стороны пищеварительного тракта необходимо соблюдать диету при изжоге и гастрите, заботиться об укреплении защитных сил организма. В рационе пациента должна быть пища, насыщающая организм витаминами и питательными веществами.

Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом. Перейти к содержимому. Это значительно затрудняет соблюдение диеты против изжоги.

Комментариев: 4

  1. tanya3571:

    так делать категорически нельзя если субфебрильная температура у человека на протяжении длительного времени – 3 недели и более так как это признак серьёзного заболевания !

  2. xmel2010:

    Посмеялась….Спасибо.

  3. lena-samara:

    Кондиционер-это здорово. Попробую соду и уксус.

  4. Негрустуева:

    Татьяна, согласна!